Unser mehrgängiges Menü

Schwertfisch-Tatar mit Dill, Kokos und grünem Apfel
CHF 25.00
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Tomaten-Consommé mit getrockneten Tomaten und einem Zweierlei vom Zicklein
CHF 18.00
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Maibock mit Couscous, Spargel und Orange
CHF 49.00
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Kleine Käsevariation vom K3 Burgdorf
mit hausgemachtem Früchtesenf und unserem Serendib-Brot
CHF 16.00
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Süsse Überraschung
CHF 12.00

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Das komplette Menü kostet CHF 120.00. Gerne können Sie auch einzelne Gänge daraus bestellen oder mit unserer À-la-carte-Karte kombinieren.

Änderungen im Mehrgangmenü sind vorbehalten, um unserer Spontaneität und Kreativität Raum zu geben.